Fagotini jambon cru et piperade

Anna Palfrey du blog "Annika Panika" nous parle des Fagotinis jambon cru et piperade

Une dégustation en famille pour tester ce petit plat de Fagotini Jambon Cru et Piperade, qui aurait pu être fait maison.  Une piperade très réussie avec un bon goût de tomates et l’acidité des poivrons présente sans être envahissante.

 

Nous nous sommes battus pour savoir qui allait la finir !  Les légumes sont restés croquants dans leur sauce.  L’équilibre des épices et du sel et du poivre était également très réussie avec un petit goût de poivre  très agréable qui reste en bouche.

 

Coté Fagotini, une pâte fine et aldente qui enrobe une chair gouteuse.  Mes ados ont été conquis par cette recette. Bref, vraiment une réussite à toujours avoir dans son congélateur pour les petites faims de mes ados.

 

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